4月下旬に移植したビートも今ではこんなに大きくなりました。 日に日に大きくなるので、草取りなどの管理作業も油断が出来ません。昔は草取りと言えば大変な作業でしたが、今では専用の機械があるためちょっと頑張れば1日に10㌶も草取りが出来ます。ビートは北海道にしかないため、本州からの観光客は大きなホウレン草が畑一面に栽培されていると思うようですが、これは砂糖の原料になるものです。この写真は1週間ほど前のものですが、今では更に大きくなり、もうトラクターでは畑に入れませんが、地面もビートの葉に覆われましたので新たな草はもう生えることが出来なくなります。
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